7 июля 2010
Вторые блюда Кулинария
Это вкусное и красивое блюдо можно приготовить к праздничному столу. Ингредиенты: рыба 600-700г, жир для фритюра 150г, 2 яйца, 250 г муки, специи по вкусу. Для приготовления теста понадобится: 1 стакан муки, 1 ст ложка растительного масла, 1 стакан воды или молока, 2 сырых яичных белка, соль.
Рыбу следует нарезать на кусочки среднего размера, посолить, выдержать в прохладном месте в течение 15 минут.
Далее
7 июля 2010
Вторые блюда Кулинария
Незабываемо вкусным получается картофельный шницель. Приготовить его очень просто! Вам понадобится картофель, жир, горчица, соль по вкусу. Для приготовления теста: 1стакан муки, 1/2 стакана светлого пива, 1 яйцо, 1 ст ложка растительного масла, соль.
Сначала вымешиваем тесто. Муку, масло, пиво, яйца и соль смешиваем и оставляем тесто подойти минут на 30 затем добавляем взбитые белки.
Далее
7 июля 2010
Вторые блюда Кулинария
Это красивое и вкусное блюдо можно приготовить к праздничному столу. Ингредиенты:10 картофелин, 200 г сметаны, 2 ст ложки маргарина, панировочные сухари 1/2 ст ложки, зелень, перец, соль.
Далее
7 июля 2010
Вторые блюда Кулинария
Для приготовления этих вкусных овощных котлеток возьмите: 5-6 in кабачков, 3 ст ложки муки, 2 яйца, 3/4 стакана брынзы или творога, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.
Очистите кабачки от кожуры, натрите на крупной терке, затем посолите и дайте постоять 5-10 мин. Затем отожмите и положите в кастрюлю. Тертую брынзу( или творог), яйца, муку, мелко нарезанную зелень добавьте в массу.
Далее
7 июля 2010
Вторые блюда Кулинария
Сытное вкусное блюдо можно приготовить из картофеля с мясом. Ингредиенты: 200 г мяса, 8 картофелин, 2 стакана бульона, 1 луковица, 1 ст ложка сыра, 1 ч. ложка муки, 2 ст ложки панировочных сухарей, соль.
Картофель нашинкуйте соломкой, смешайте с жареным луком и мясом, которое предварительно нужно пропустить через мясорубку. Сковороду смазать маслом и выложить на нее полученную массу.
Далее
6 июля 2010
Салаты
Сытным и вкусным получается салат из фасоли с ветчиной. Для его приготовления понадобится: 200 г фасоли, 100 г ветчины, 1 луковица, 1-2 яйца, 2-3 ст. ложки растительного масла, 2-3 ст ложки уксуса 3%го, 20 г хрена, соль, перец по вкусу.
Далее
